照片說明:魯麵65元
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電話: ( 06  ) 5014588

10:30-13:30、16:00-22:00,星期六公休

創立於民國61年的「大胖海產」,位於中興街,命名的由來是因為老闆身材胖胖的,故名大胖。大胖海產最早是在永安宮廟口設攤,擺攤的日子一直到了民國80幾年,才將原本已經在廟口經營30餘年的攤販搬遷至現址,讓老店面有了新的風貌。第二代老闆潘鵬翔先生表示,剛開始為了接手大胖海產,還到遠東科技大學餐飲系進修,也曾到臺南大飯店內場實習,「傳統口味,創新服務」是大胖海產不變堅持。『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮蔬菜,再搭配熬豬大骨高湯,以及加上獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅喜氣,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰,在新市區上已形成一股懷舊的味道。

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